数据新闻联系室·大连
专栏协作 大连理工大学新闻与传播学所有据新闻团队
文·大连新闻传媒集团记者杨鹏 大连理工大学数据新闻团队范婧仪 郭星辰 刘先婷 相天雨 教养陶冶 武文颖 图表制作·纪芳
关于好多东谈主来说,兔年春节是个不一样的春节,它饱含着一家东谈主的团圆和念念念,承载着以前一年的汗水与粗糙,也传递着对将来的憧憬和希冀。为了解2023年春节七天假期大连东谈主是怎么过节的,正月初六至初九,大连日报详尽专刊部与大连理工大学新闻与传播学所有据新闻团队解救进行了一项问卷拜谒,旨在通过数据分析,发现大连东谈主在过年神志、文娱神志、新年俗、新答允等多方面的越过与变迁。
字据大连理工大学数据新闻团队的拜谒效果闪现,本次一共回收了434份拜谒问卷,灵验大连样本为422份。继承问卷拜谒的东谈主群中,年岁在36岁~59岁区间的东谈主数最多,有310东谈主;年岁在18岁及以下的东谈主数最少,有11东谈主。422东谈主中,89.34%东谈主示意我方在大连居住了10年及以上,本次受拜谒东谈主群居住地隐敝大持续数区市县。
食材照旧年货的大头
claude文爱零碎四成的受访者将炮竹纳入年货计较
“每次超市把年货皆摆上架,这时刻就知谈快过年了。”算作新春庆典感的遑急一环,置办年货是大连东谈主必不可少的项目。本次拜谒中,海鲜、蔬菜等年夜饭食材和以砂糖橘为代表的春节生果分袂以87.68%和77.25%的比重成为大连东谈主必备的年货,在大连东谈主心中占据着不可或缺的位置。同期,零碎四成的受访者选拔为我方购置“新年战衣”和颇具特质的兔年庇荫物,开启兔年好运谈。
年三十的饺子,什么馅最受接待?
肉三鲜饺子高居榜首
在“三十的饺子,什么馅最受接待?”这一项拜谒中发现,肉馅饺子是大连东谈主的最爱。其中肉三鲜饺子以34.6%的占比高居榜首,其次是白菜猪肉饺子,名按序三的是酸菜馅饺子。
肉饺香醋,热汤暖炉,一口咬下去,肥瘦交杂、鲜活多汁的肉馅与满满的幸福一同迸溅,无失色味,春节绝配。
最抚凡东谈主心的团圆
有53.32%的大连东谈主走亲访友参与家庭约聚
解开了疫情的拘谨,为止了一年的劳累,在新春开始,大连东谈主会进行哪些文娱行为呢?在拜谒中咱们发现,有53.32%的大连东谈主走亲访友,参与家庭约聚,弥补疫情中缺失的团员。以前对过年酬酢的懊丧,却成了如今最抚凡东谈主心的团圆。
换作以往的春节,劳累的咱们恨不可找个颓落的所在躺平放空我方。但如今,咱们只想趁着过年的假期“瑕疵式玩耍”。在本次问卷中,受拜谒东谈主群中有47.63%的大连东谈主赶赴电影院,在春节档影片中感受情节东谈主物的悲欢。
濒临纷纷密彩的文娱行为,有53.79%的大连东谈主并莫得把我方局限在电影院中,而是选拔去拥抱其他的股东。逛街、打牌、泡温泉和滑雪作念为春节的文娱失业项目。
本年你发红包了吗?
30.41%的受访者收到了2000元以上的红包
包红包是春节的一个传统习俗,收到压岁钱的东谈主不错平吉利安渡过一年,发展到目下,红包照旧成为过年走亲访友时一种祝愿的秀雅。
咱们将“年岁”与“是否收到或发出红包”进行交叉分析,发现“19岁~59岁”的青丁壮大多是“既收到红包也发出红包”,目下微信支付越来越无数,除了以前过年给老东谈主和小孩的“压岁钱”,目下还流行在微信群中“抢红包”,是以中年群体也不错收到红包了。可见春节时期亲戚一又友之间的互动还口舌常多的,过年也因为这些互动,变得愈加侵扰、愈加具多情面味。
被拜谒者中有30.41%的东谈主收到了2000元以上的红包,有22.68%的东谈主收到了500元以内的红包,18.56%的东谈主收到了1001元~2000元的红包。
过春节,你花了若干钱?
2001元~3000元区间占比最高
过个年要花若干钱?服气是好多读者关爱的问题。在本次拜谒中,大连东谈主购置年货的总和名次前三的区间分袂是:2001元~3000元、1001元~2000元、5001元以上3个价钱区间。500元~1000元价钱区间占比为11.85%。
通过统计数据,咱们也不难不雅测到许多真义的面貌,在36岁至59岁区间的大连东谈主年货购买力强于其他年岁段,甘井子区的住户相较于其他区县更热衷于置办年货,在本市居住零碎10年的年老连东谈主比新大连东谈主的年货蹧跶更多……逛大集、买年货,好好犒劳下穷困了一年的我方,但愿新的一年元气满满,大展宏图。
预制菜渐渐成为了年货新宠
购买预制菜的东谈主群占比接近四成
连年来,跟着活命节律的不休加速,菜色丰富、烹饪便捷的预制菜缓缓成为了大连东谈主的年货新宠。
在采访中,记者了解到,大连东谈主对预制菜不仅不生分,况且尝试过之后,还纷纷向一又友保举。市民林霖告诉记者,目下过年吃的东西,除了具有特殊道理道理的菜品保留除外,更追求口味的各种性,天天大鱼大肉吃着也够。“本年过年,我提前订购了白汤河豚鱼、黄花鱼饺子馅,致使还买了200个饺子皮带回爸妈家。每年包饺子皆把爸妈累够呛,本大哥妈直夸省事又便捷,滋味惟有不差。”
从常见的腊肠猪蹄、各色糕点、果蔬罐头,再到浓汤鲍鱼花胶鸡、七彩鱼蓉羹、鲍汁佛跳墙等难以在家复刻的“功夫菜”,丰富多采标预制菜既省去备菜、烹饪的烦懑,匡助厨房小白爽脆作念出颇具水准的大餐,也给年夜饭餐桌带来更各种的选拔。
旅游让烟火气回来
超六成的东谈主选拔出省游
濒临防疫战略放开后的第一个春节,89.81%的受访者选拔了留在家中,享受这一份肃肃的团圆与清静。而在选拔出门旅游的东谈主群中,有67.44%的东谈主选拔了出省国内游,走走望望,在这个特殊的新春佳节里赏故国江山的三年跃迁。
在记者采访的三组大连市民中,李克一家选拔了去古皆西安,小溪一家去了杭州,而王娜则与闺蜜携伴飞往西双版纳旅游。春节黄金周,三组样本出门旅游的共同感受即是“东谈主多,烟火气果真回来了”。
李克是初八为止一周兔年长安行的。他告诉记者:“主要看的是东谈主,吃饭要列队,打车要列队,连步辇儿皆要列队。看来‘七亿东谈主在三亚,七亿东谈主在西安’,可能不是段子。三大热点景点——陕博、碑林、戎马俑要么抢不到票,抢到票也看不到物,看到物也看不到细节。博物馆以后还不错计较,但这样高的东谈主气却真不是计较就行的。”关于景区东谈主气爆棚这小数,小溪一家也有同样的感受,“在绍兴,因为莫得提前预约,确凿所有的热点景点皆莫得进去,东谈主太多了。不外好在偶遇了徐渭好意思术馆和半城书店,也算有时获利。”活命的道理道理无处不在,不管是出门旅游,照旧留连过年,其实皆各自精彩着。
海鲜是大连东谈主年夜饭的C位
84.6%的大连东谈主认为“鱼必不可少”
年夜饭是一年的异常,亦然新一年的起原。梓乡的好意思食长期牵动着辽远的游子,是无可替代的家的滋味。而与年夜饭最为契合的场景当然是在暖热的家中。受访的东谈主群中,有88.15%的大连东谈主选拔了居家年夜饭,8.53%的大连东谈主选拔在亲戚一又友家共度年夜饭时光。暖热的家,最爱的亲一又,可口的年夜饭,熟习的滋味,是大连东谈主心底最柔滑的期待,亦然中国东谈主几千年来薪火相传的家风。
那么,被端上年夜饭饭桌的皆有哪些可口好菜呢?算作在海边村生泊长的“海的儿女”,大连东谈主的年夜饭饭桌上可少不了海鲜与鱼类,有85.31%的受访东谈主将扇贝、螃蟹、大虾、蚬子等海鲜纳入菜单,84.6%的大连东谈主将鱼作念出缤纷技俩——炸鱼、炖鱼、清蒸鱼……样样超卓,样样厚味。
传统文化的回来
61.85%的受访东谈主嗅觉兔年年味完全
“回味浓浓的年味,白日看习尚饰演去亲戚家贺年,晚上放烟花,多年前的热侵扰闹年味终于回来了。”这是一份年青一又友发在微博上的感受。“回味浓浓的年味”这一词条也在过春节时期登上微博话题热搜榜。在本次问卷拜谒中,也联系于“年味”的话题。
“乙类乙管”后的第一个春节,大部分东谈主认为比以前更有年味了,占比61.85%,在这部分东谈主中有63.22%的被拜谒者认为“大连明确部分时段可燃放烟花炮竹”是本年更有年味的原因,“阳康后激情纰漏”和“三年没回家过年,本年亲戚一又友大团圆”是另外两个公认的原因,分袂占比54.79%和29.12%。
在特殊年俗的问题中,咱们还获利到了好多真义的复兴,比如“满族过年,吃糖三角”“吃炸油丸,有迎年送年的庆典”“踩高跷”“制作花饽饽”“大连月吉吃盖菜饭”和“吃黏火勺、粉饺”等。一猜想这些画面,浓浓的年味就久久不散。
但同期仍有38.15%的被拜谒者认为年味照旧越来越淡了,东谈主们认为主要原因是跟着时间发展,东谈主们活命富余了,是以“过年和闲居差未几”“相似的神志多了,互发邮件、短信便可祝愿”。除此除外,还有小部分被拜谒者选拔了“过年的神志各种化了”“责任越来越忙,压力越来越大”“很累很浪花钱”等原因。
春节事后,即是元宵节,逛花灯也被不少大连东谈主肃肃提上日程,零碎三成的受访者示意有在元宵节看花灯的计较。猜文虎、看花灯,花市灯如昼,正月十五和家东谈主一齐闹元宵吧。也有部分大连东谈主计较好在元宵节时穿上汉服去逛灯会。
“健康”和“吉利”
成最热祝愿要津词
本年春节,您发贺年音书了吗?跟着时间的发展,东谈主们不错“汇集一线牵”,即使身隔沉,也能将祝愿的讲话带到他东谈主身边,因此演化出了一个新的“年俗”:发送贺年音书。在被拜谒者中,91.47%的东谈主发送了贺年音书。
东谈主们本年说得最多的新年祝愿即是“健康”和“吉利”,在病毒荼毒的时期,东谈主们的日常活命受到了很大的影响,身边的九故十亲和我方皆渡过了一段身心俱疲的深沉时光,但愿新的一年环球皆大致不受病痛侵扰,吉利喜乐。
除此除外,出现最多的新年祝愿要津词还有“欢腾”和“唾手”,这两个祝愿也抒发了东谈主们对好意思好活命的朴素向往,不需要重兴旗饱读的东谈主生,只求岁月安好,精打细算。
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